わかめに隠された美容と健康に有効なパワーとは?

まず、わかめについて説明し、わかめには健康と美容に効果のある栄養素がたくさん含まれていることを述べ、次にわかめに含まれる栄養素挙げ、健康に効果のある栄養素と、美容に効果のある栄養素を別々に解説したのちに、継続的にわかめを摂取すべきだと述べています。

わかめ

わかめのパワーで美容、健康を維持できる!

わかめと言えば、私たちが日常的に食べている食材の一つです。
ご飯と一緒に、味噌汁の具に、サラダにスープに、などなど非常に多くの場面で使用されている食材の一つですが、このわかめに、たくさんの栄養が含まれているということはご存知でしょうか?
なかなかメインの食材としては使われないために、地味な食材の一つではありますが、わかめ自体の栄養はかなり素晴らしい物で、健康にも美容にも嬉しいものばかりがそろっています。
現在、日本のわかめは天然のものは岩手や宮城などでしか獲られておらず、養殖のものばかりが店頭にも食卓にも並んでいます。もちろん、天然のものの方が栄養素などは豊富ですが、養殖であっても、十分な栄養素を含んでいます。家族と暮らしていると言う方はわかめをたくさん使われるかと思いますが、一人暮らしの方はあまりわかめを食べていないかと思います。
しかし、わかめに含まれる栄養素と、その効果をしっかりと知っていると、一人暮らしでもこれからわかめをたくさん使いたくなること間違いなしです。
ぜひとも、わかめを摂取して、健康的にも、美容的にも嬉しい効果を実感してみて下さい。これからはわかめなしでは生活ができなくなるくらいの魅力的な効果ばかりですよ。

キレイな肌

わかめに含まれている栄養素について

まず、わかめに含まれている栄養素についてご紹介いたしましょう。
私たちが良く知っている栄養素としては、カリウム、ヨウ素、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンCなどが挙げられます。
ビタミンCは乾燥わかめにはほとんど含まれてはいませんが、素干しわかめには含まれています。ただ、果物や野菜と比べると少しだけ含有量は少なくなりますが、それらが苦手でわかめなら食べられる、と言う方にとっては、ビタミンCを摂取する貴重な栄養源になることでしょう。
ビタミンB群は飛びぬけて量が多いと言う訳ではありませんが、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどなどの、豊富な種類をわかめは含んでいます。わかめの種類によって含有量は変わります。
カルシウムは私たちの生活の中では欠かせない栄養素です。しかも、わかめは豊富に含んでおり、その他にカルシウムを含んでいる他の食材にも引けを取らない量のカルシウムを含有しています。ぜひとも、わかめからもカルシウムを取ることで、十分に補給をしておきたいものです。
ヨウ素もミネラルの一つで、甲状腺ホルモンの主成分です。代謝を良くする効果がありますが、摂取しすぎるとバセドウ病を悪化させたり、ホルモンバランスを乱してしまう恐れがあるので、摂取しすぎないように注意すべき栄養素です。
そして、わかめに含まれている栄養素の中でも最も独特なものが、食物繊維です。食物繊維と言っても、水溶性食物繊維のアルギン酸と、不溶性食物繊維のセルロースの二種類があり、かなりの量を含んでいます。さらにEPAという栄養素も含まれています。また、コフダインという成分がわかめのぬるぬるの成分に含まれています。

わかめ料理1

わかめで得られる健康に嬉しい効果とは

では、上記に挙げた栄養素が、どのような効果をもたらしてくれるのかを具体的に見ていきましょう。
まずは、健康に嬉しい効果を挙げていきます。まず、大きく影響を与える栄養素として挙げられるのが、セルロースとアルギン酸の食物繊維です。
不溶性食物繊維のセルロースは、酵素に分解されにくいと言う特質があり、さらに水分を大量に含んでいるので、便秘解消や便秘予防に非常に効果があります。
アルギン酸も腸に対して影響のある食物繊維ですが、こちらは小著で溜まっている余分なナトリウムを取り込んで排出されるため、塩分の取り過ぎで生じるむくみを解消する効果があります。
また、同様の効果から塩分を体内から少なくすることも考えられるので、血圧を下げてくれて、動脈硬化やそれに準じて生じる脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病を予防してくれます。そして、ビタミン群には眼精疲労の予防と改善の効果があり、コフダインには免疫力の向上花粉症、アレルギーの緩和などの効果があります。かなり健康に嬉しい効果があることが分かるかと思います。

便秘

女性に嬉しいわかめの意外な美容効果とは?

そして、わかめの持っている美容効果ですが、こちらもたくさんあります。
わかめにも、それ以外の海藻類にも多く含まれているので、わかめだけの効果とは言えませんが、フコキサンチンという成分も含まれており、その効果は肌を構成するコラーゲンなどを分解する酵素の働きを抑制する効果です。
コラーゲンなどを守ることにより、肌のうるおいを保ち、乾燥肌などを予防する効果があります。また、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成も抑制し、ニキビや吹き出物の原因になる皮脂の分泌も抑制するなど、肌トラブルをかなり予防してくれる栄養素だと言えるでしょう。
また、抗酸化作用もあるので、肌のエイジング効果も期待することができます。そして、コフダインとアルギン酸は、脂肪の吸収を予億精子、排出を助けてくれると言う効果もアリ、ダイエット効果があります。その上、コレステロールを体外に排出してくれる効果のあるEPAも含まれているので、かなりのダイエット効果があると言えるでしょう。
ミネラルとヨウ素は女性をより美しくする栄養素です。髪の毛や肌、爪などを健康的にしてくれる栄養素となっているので、より美しくなりたいという方にとっては、ぜひとも摂取しておきたい栄養素だと言えるでしょう。

わかめを摂取して、健康と美容に気をつかおう

わかめをたくさん摂取するということはなかなかないかとは思いますが、毎日の生活の中で継続的に摂取すれば、十分にわかめの効果を得られることでしょう。
摂りすぎに注意して、ぜひとも、わかめを摂取し続けて、健康と美容を維持することをおすすめします。

わかめ料理

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